La carne bovina paraguaya se posiciona en el mercado de la República de China (Taiwán), siendo el segundo mercado de la industria cárnica del país.
El clima de comercio bilateral pasó de USD 40 millones en 2018 a USD 260 millones en el 2022, lo que representa unos 700% en 4 años.
“La consolidación de Taiwán como el segundo gran mercado de nuestra proteína roja con la exportación de 16.968 toneladas, que constituye un incremento del 12,8%, equivalente en dólares 83.946.488, lo que significa un aumento del 5% de ingresos totales por la carne vacuna”, según un informe emitido por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Senacsa, además, informó que hasta mayo 2023 ya se enviaron 128.328 toneladas de proteína roja al exterior, lo que representa un valor de USD 612.668.171. En cuanto a menudencias, se logró exportar en lo que va del año por un valor aproximado de USD 36.120.127.
El documento señaló que los principales mercados de exportación de carne bovina nacional fueron Chile con más de 53.064.870,44 kilos, República de China (Taiwán) con 16.968.330,44 kilos, Brasil con 11.156.799,42 kilos y Rusia con 11.468.184,75 kilos.